Calidad de Vida

ESTACIONES DE LA VIDA

2010-11-28T06:38:00.000-08:00

Queridos lectores, lo que hace un año aproximadamente comenzara como un sueño, hoy es una realidad, se ha creado mi primer Libro Electronico y como lo he anunciado desde hace un tiempo atras se llama "Estaciones de la Vida"
Soy el Pastor Walter Hugo Sánchez Rodríguez, actualmente radicado en la Ciudad de Rivera, Departamento ubicado al norte de Uruguay y en la frontera con Río Grande Do Sul, Brasil.

Es con mucha alegría que comparto este mi primer libro, resultado de un sueño de muchos años y que hoy Dios lo hace realidad.

El contenido de este libro esta basado principalmente en las experiencias y vivencias del Autor y que por inspiración Divina lo he escrito con el único propósito de ayudar a aquellas personas que puedan estar pasando o se identifiquen con algunas de esas Estaciones de la Vida.

Hasta el propio nombre del Libro fue inspirado por Dios y en el primer Capitulo lo cuento brevemente.

Estaciones de la Vida es también una herramienta de autoayuda que seguramente servirá para guiar a aquellos que se encuentren en situaciones similares y que no encuentran la salida o la solución a sus conflictos.

Quiero agradecer a mi Familia y principalmente a mi Esposa Gladis Mendoza que siempre me apoyo y me alentó a creer que un día este sueño seria realizado por Dios.

Pertenecemos al Ministerio “Unción de lo alto” y nuestra misión principal es ayudar una persona a la vez, de hecho tenemos el gran privilegio de ayudar a mucha gente por medio de este fantástico medio de comunicación que es la Internet.

Deseo de todo corazón que este Libro le ayude a encontrarse con el Creador y su Palabra y que por medio de estas vivencias pueda encontrar la dirección correcta para su vida. Dios lo bendiga.

El precio de este Libro es practicamente simbolico y espero que lo disfruten, debajo esta el enlace de compra y descarga del Libro. Bendiciones.

La necesidad de Fibras en nuestra Dieta y donde encontrarlas

2009-10-08T20:56:00.000-07:00

Gentileza de www.estilohoy.com

Todo sobre la fibra, ¡Inclúyela en tu dieta!

Aquí tienes una guía del tipo de alimentos donde puedes encontrarla y con qué frecuencia debes consumirla.

La fibra es un conjunto de sustancias presentes en alimentos vegetales, que no pueden ser digeridas por las enzimas del aparato digestivo. Sin embargo, existen algunos tipos de fibras que son atacadas por la flora microbiana intestinal y luego absorbidas.

La fibra dietética presenta demostrados efectos benéficos sobre la salud y prevención de enfermedades, entre ellos:

- Combate el estreñimiento. Para solucionar este problema es indispensable aumentar la cantidad de fibra en la alimentación, hacer ejercicio físico de forma regular y beber suficiente agua. Si tú padeces estreñimiento lo primero que debes comprobar es si tomas la cantidad suficiente de fibra cada día.

- Protección contra enfermedades. Se ha demostrado que una dieta rica en fibra protege contra el cáncer de colon, mediante la solución atenuada del contenido del intestino y la eliminación del exceso de ácidos biliares.

- Reduce los niveles del colesterol en la sangre. Disminuye el riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares.

- Ayuda a mantener la línea. Estos alimentos requieren más tiempo de masticación y dan sensación de saciedad.

¿Dónde está?
La fibra está presente en los siguientes alimentos:

- Verduras. Alcachofa, apio, brócoli, coliflor, coles de Bruselas, judías verdes, puerro, pimiento, cebolla, zanahoria.

- Frutas. Albaricoque, aguacate, ciruela, frambuesa, fresas, higo, kiwi, limón, manzana, naranja, pera.

- Legumbres. Si te desagrada su sabir, tómalas en ensalada, sin piel o escoge las lentejas.

- Semillas. Pipas de calabaza, de girasol, lino, etc.

- Aceitunas. Incorpóralas en tus ensaladas cuando sean platos únicos para no añadir calorías a tu dieta.

- Arroz integral, pan integral, pasta integral.

- Agar-agar. Es un alga soluble que puede incorporarse a cualquier plato para mejorar su textura y aspecto.

Para los especialistas el mínimo diario de ingestión de fibra es de unos 30 gramos. Esta cantidad puede asegurarse ingiriendo alimentos variados y naturales, sobre todo cereales, verduras y frutas con piel. Estos alimentos, que suelen contener fibras solubles e insolubles, deben ser incorporados en cada comida. Beber abundantes líquidos potenciará su efecto beneficioso.

OMNILIFE, PRODUCTOS NATURALES, PRESENTACION

2009-07-26T19:14:00.000-07:00

CUIDA LA SALUD DE TU APARATO DEGESTIVO, te dire como observa el Video

2009-07-01T14:37:00.000-07:00

Generalmente no le prestamos mucha atencion a la voz del organismo, hasta que nos damos cuenta de que estamos en graves problemas y muchas veces irreversibles. Las grandes causales de enfermedades vienen por la mala alimentacion o la alimentacion incorrecta, porque no le brindamos al organismo los nutrientes necesarios y como consecuencia nos atacan diferententes enfermedades que las podemos evitar con un consumo de vitaminas y minerales, que debido a la pobresa en nutrientes de la alimentacion actual el organismo sufre un desequilibrio a nivel celular que termina ocacionando enfermedades. Por esta razon ponemos a su alcance una completa linea de Suplementos Nutricionales totalmente naturales, provenientes de la Fabrica de Productos Naturales mas avanzada tecnologicamente en el mundo y que pone a su alcance todos los productos necesarios para una buena Salud. Mucha gente sufre de estreñimiento y no saben el mal futuro que les puede traer, el cuerpo debe desintoxicarse de todos los reciduos y eliminarlos, cuando esto no sucede comenzamos a sentir diferentes malestares que pueden en el futuro transformarse en el cancer de colon. A continuacion les ofrezco 2 videos sobre este problema para que vean la importamncia de una correcta suplementacion de vitaminas, minerales y fibras, las cuales proveemos a traves de nuestra direccion de correo electronico y nuestra Web:
http://www.omniarg.com/emprendedores
http://www.omnilife.com
Email: walterhugo19@hotmail.com

Lo invito a ver los siguientes Videos:

MENOPAUSIA, MUJERES CHILENAS Y URUGUAYAS SON LAS QUE MAS SUFREN

2008-10-25T06:10:00.000-07:00

La calidad de vida de la mayoría de las mujeres de América Latina empeora durante la menopausia o climaterio, con un severo deterioro en su vida social y sexual, según un estudio regional sobre el tema divulgado este miércoles en Santiago, que mostró que las mujeres chilenas y uruguayas son las más afectadas. Observa el siguiente video:

Calidad de Vida
http://calidadvital.blogspot.com

DESEQUILIBRIO ALIMENTARIO, PELIGRO INMINENTE

2008-10-14T19:49:00.000-07:00

La poblacion mundial hoy sufre un gran desequilibrio alimentario, por un lado tenemos personas sufriendo por la obesidad, como consecuencia de una extrema alimentacion y por otro lado tenemos miles de personas padeciendo hambre por falta de alimentos. La humanidad deberia de tomar conciencia que el alimento fue creado en el principio para traer bienestar, plenitud, salud y energia, pero el hombre no supo mantener el equilibrio y sucumbio ante la imperiosa necesidad desmedida de consumir sin limites, toda clase de alimentos sin medir las consecuencias a futuro y entonces nos encontramos ante uno de los flagelos de la humanidad: la obesidad y la cantidad de enfermedades y consecuencias nefastas que trae como resultado. Pero recordemos tambien otro de los flagelos que tambien ha desencadenado una crisis que en la mayoria de los casos lleva a la muerte, hablamos de la anorexia, un factor emocional critico que lleva a la persona a un desequilibrio alimentario extremo, ocasionando una excesiva perdida del peso y como consecuencia, en la mayoria de los casos hasta la muerte. Lamentablemente aun viendo ejemplos terribles, la mayoria de las personas continua si cuidar su alimentacion, recuerden que es mejor prevenir que lamentar, los alimentos son un regalo de Dios, pero no los usemos equivocadamente, guardemos un equilibrio, todo alimento es bueno desde que lo consumamos con moderacion y conociendo el equilibrio, viviremos saludablemente mucho mas tiempo. Lo invito a observar el siguiente video que seguramente lo ayudara a ser mas conciente. Video abajo

Calidad de Vida
http://calidadvital.blogspot.com

AGOTAMIENTO Y ESTRES, primera parte

2008-10-10T19:54:00.000-07:00

En los dias de hoy, la vida es una correria diaria y una rutina que va desgastando el organismo y como consecuencia aparece el agotamiento o dicho de otra forma el estres. Los tiempos modernos han llevado al ser humano a sobrepasar sus limites naturales, lo que luego de un tiempo sufrimos las consecuencias y aparece un mal aun mayor que es la depresion un terrible flagelo que lleva diariamente a muchas personas al suicidio. Pero la voz de alerta es cuando comenzamos a sentir agotamiento o estres y aqui es cuando se enciende la luz amarilla de atencion, la mejor medicina es la prevencion, o sea que cuando nos damos cuenta de esto no lo dejemos avanzar, sino que consultemos a un profesional rapidamente. El video abajo contiene una entrevista muy interesante a un profesional de la salud, referente al estres te invito a que lo mires. Observa el video abajo:

Calidad de Vida
http://calidadvital.blogspot.com

BUENA ALIMENTACION, VIDA SALUDABLE

2008-10-09T21:13:00.000-07:00

Esta comprobado que la calidad de vida depende principalmente de una alimentacion sana y natural, de manera que podamos disfrutar de buena salud y bienestar. A la hora de comer debemos ser concientes de que si queremos gozar de una vida plena debemos adquirir buenos habitos alimentarios. Una dieta equilibrada no solo nos proporciona salud sino tambien energia y vitalidad. Es sabido que la mayoria de las enfermedades podrian haber sido evitadas, por la prevencion, esto es, atraves de una alimentacion correcta y que contenga todos los valores nutricionales que el organismo necesita para tener un buen desempeño. Los disturbios provocados por una mala alimentacion traen como consecuencia diferentes enfermedades. El mundo moderno exige rapidez y por lo tanto es poco el tiempo destinado al buen comer, lo que lleva a las personas a tomar alimentos rapidos , los que carecen de valores nutricionales y al mismo tiermpo son hipercaloricos, lo que conduce a problemas cardiovasculares, sobrepeso, diabetes, etc. Nosotros decidimos que hacemos de nuestra vida, pero lo inteligente seria adoptar buenos habitos alimentarios y en consecuencia tendremos una vida sana. El video aqui abajo nos guiara a una buena alimentacion , lo invito a observarlo y segur los consejos :

Calidad de Vida
http://calidadvital.blogspot.com

BELLEZA FACIAL

2008-10-08T10:00:00.000-07:00

Es de suma importancia mantener nuestro rostro con una piel fresca y tersa, no olvidemos que es nuestra tarjeta de presentacion. Cuando lucimos una piel bien tratada con una buena tonicidad y bien nutrida, irradia una belleza y una luz que atrae la atencion de las personas a nosotros y ademas nos proporciona una seguridad y autoestima. Cuando nuestra apariencia externa esta en consonancia con nuestro interior, esto refleja hacia afuera una felicidad y alegria contagientes, sabemos que en los tiempos que vivimos, la gente en su gran mayoria sufre de estress y diferentes situaciones negativas que se manifiestan de forma notable en la expresion de sus rostros, lo cual favorece de forma negativa el avance de arrugas y lineas que demarcan el cutis dejandolo opaco y con poca luminosidad. Tu puedes cambiar esta situacion con un buen tratamiento facial y si eres de las coquetas que se cuidan diariamente de cualquier manera te invito a que veas el siguiente Video:

Calidad de Vida
http://calidadvital.blogspot.com

VIDEO MOTIVACION PARA PERDER PESO

2008-10-06T14:53:00.000-07:00

Quieres perder peso pero no tienes fuerza de desicion, siempre lo estas dejando para la proxima semana ? Recuerda que el perder peso no es solo una cuestion de estetica sino de salud y bienestar. La obesidad es uno de nuestros peores enemigos, porque nos trae una cantidad de enfermedades que pueden ser evitadas con prevencion, como? atraves del control de nuestro peso, si no tienes fuerza de voluntad para hacerlo te recomiendo que observes el video a continuacion:

Calidad de Vida
http://calidadvital.blogspot.com

UNA BUENA ALIMENTACION

2008-10-05T10:05:00.001-07:00

Gran parte de la humanidad sufre hoy diferentes enfermedades como consecuencia de una mala alimentacion. Esto se podria revertir si adoptaramos buenos habitos alimenticios y practicaramos ejercicios en forma regular. Un buen estilo de vida y bienestar integral del ser humano depende en gran parte de una alimentacion balanceada. La dieta hipercalorica trae como consecuencia un ataque directo al organismo, que con el pasar del tiempo se traduce en diferentes enfermedades.

Calidad Vital
http://calidadvital.blogspot.com

QUE PASA AL MEJORAR NUESTRA NUTRICION

2008-10-03T20:37:00.000-07:00

Fuente: enbuenasmanos.com

Saber qué pasa al mejorar nuestra nutrición es un buen aliciente para entender porqué vale la pena cuidar la dieta y evitar la comida basura y los estimulantes. ¿Quieres aprender a cuidar tu nutrición y abandonar todos los malos hábitos dietéticos?

¿Qué significa una mejor nutrición?

Es la introducción de alimentos de mejor calidad. Por ejemplo, si una persona reemplaza una comida rica en proteínas, como carne de cerdo por carne de res, la carne de res se considera más sana dado que es más fácil de digerir, el pollo es superior a la carne de res y el pescado al pollo ya que se digiere mucho más fácil y tiene mucha menor cantidad de grasas saturadas.

Arvejas y lentejas que se comen al mismo tiempo con vegetales, son superiores en los nutrientes necesarios para reconstruir la salud. Al ascender en la escala de la salud, nos encontramos con las comidas ricas en proteínas que pueden comerse crudas. Luego ascendemos a las nueces y semillas que pueden ser comidas en su estado natural En esta condición, todas las enzimas se encuentran intactas. Los aminoácidos se encuentran en su forma más refinada. Los minerales y las vitaminas, carbohidratos y "fuentes de vida" están presentes. De esta manera, somos capaces de reproducir tejidos saludables. Esta misma clasificación de calidad también se aplica a los carbohidratos (almidones y alimentos ricos en azúcar), a las grasas y a los alimentos ricos en minerales.

La calidad de un programa nutricional se mejora también suprimiendo substancias tóxicas como son el café, té, chocolate, tabaco, sal, pimienta, etc.

Relación entre alimentos y la recuperación de enfermedades

Cuanto mejor es la calidad de los alimentos que ingerimos, más rápidamente nos recuperamos de una enfermedad, dado que estamos aptos para digerir y asimilar.

¿Qué sucede cuando una persona mejora su nutrición?

La increíble inteligencia presente en cada célula del cuerpo y la sabiduría de nuestro cuerpo comienza a manifestarse. El cuerpo comienza a eliminar los materiales y tejidos de bajo nivel para dar lugar a los de nivel superior, los cuales son utilizados para generar tejidos nuevos y saludables. Este es el plan de dios -La naturaleza-.

El cuerpo es muy selectivo y está continuamente buscando mejorar su salud. El cuerpo está siempre intentando producir salud y siempre lo logrará, a no ser que nuestra interferencia sea muy grande. Entonces es cuando fracasamos en la recuperación y degeneramos en enfermedades.

Síntomas evidentes al mejorar nuestra dieta

Cuando detenemos el uso de estimulantes tóxicos como son el café, té, chocolate o cacao, es norma general que se produzcan tanto dolores de cabeza como depresiones. Esto se debe a que el organismo está eliminando de nuestros tejidos las toxinas (llamadas cafeína y teobromina) a través del torrente sanguíneo. Antes de que estos agentes nocivos alcancen su destino final, estos elementos irritantes degeneran en dolores de cabeza. Cuanto más rápido funcione el corazón mayor es el sentimiento de excitación, cuando es lento produce un estado depresivo. Comúnmente, en los tres días siguientes, estos síntomas desaparecen y nos sentimos más fuertes y saludables.

En menor grado, el mismo proceso se repite cuando abandonamos los alimentos se baja de calidad para reemplazarlos por alimentos de mejor calidad. Los productos de baja calidad son más elaborados a base de especias, sal y otros ingredientes. La comida animal, como son la carne, pavo, pescado, etc. son más estimulantes que el queso, nueces y proteínas vegetales. Como consecuencia, la extracción de estimulantes causada por la disminución en el consumo de carne animal produce una relajación de las funciones cardíacas, lo que se registra en el cerebro como falta de energía. Este "bajón" inicial dura aproximadamente unos diez días o menos. Al pasar el "bajón" experimentamos un aumento en la fuerza, disminución del stress y una agradable sensación de bienestar.

La persona que comienza un plan, lo mantiene por cerca de diez días y luego lo abandona, dirá: "Oh, me sentía mejor con mi vieja dieta. La nueva me hace sentir débil". Él ha fallado ya que no le dio a su cuerpo la oportunidad de adaptarse y completar esta primera fase: recuperación. Si hubiera esperado unos días se hubiese sentido mejor que antes de empezar.

Durante la etapa inicial (que dura aproximadamente 10 días), la energía vital que comúnmente está en la parte externa del organismo (músculos y piel), se mueve hacia los órganos internos para comenzar con el proceso de reconstrucción. Esta deserción de energía hacia los órganos internos produce una sensación de cansancio, la cual muchas veces la mente la interpreta como debilidad. En realidad, el poder aumenta, pero gran parte de él se dedica a la reconstrucción de los órganos y no está disponible para la masa muscular. Cualquier debilidad que se sienta, no debe considerarse debilidad sino un redireccionamiento de fuerzas hacia los órganos vitales. Aquí es importante que la persona detenga el gasto de energía, descanse y duerma más. Esta es una etapa crucial y si la persona recurre a estimulantes de cualquier tipo, abortará y arruinará el intento de regeneración del organismo.

A medida que uno continúa mejorando la nutrición y gradualmente mejora la calidad de los alimentos ingeridos, síntomas interesantes comienzan a aparecer. El cuerpo comienza un proceso llamado "retracing". La inteligencia celular razona más o menos así: ¡Oh, mira todos esos productos de alta calidad que estamos recibiendo! Qué maravilloso, ahora sí nos podemos deshacer de todos estos desperdicios y podremos construir nuestro nuevo hogar. Empecemos inmediatamente. Hagamos que las toxinas salgan de nuestras arterias, venas y capilares.

Durante esta primera fase, llamada "catabolismo", lo más importante es la eliminación de tejidos. El cuerpo comienza a limpiar su casa, es decir comienza a eliminar la basura depositada en los tejidos. Aquí lo fundamental es deshacerse de esas toxinas y de las obstrucciones del organismo. Los desperdicios son eliminados más rápidamente que lo que toma producir tejidos nuevos, gracias a la más saludable alimentación. Esto se transforma en una evidente pérdida de peso.

Esto continúa por un tiempo y es sucedida por una segunda fase llamada "estabilización". En esta fase el peso se mantiene más o menos estable. Durante la misma, la cantidad de desperdicios es más o menos proporcional a la cantidad de tejido regenerado por la nueva y más saludable alimentación. Esto sólo ocurre una vez que el exceso de material obstructivo es eliminado de los tejidos.

Esta etapa persiste por un tiempo y es seguida de una tercera fase, período de construcción, llamada "anabolismo", donde el peso comienza a subir, a pesar de que la dieta es más baja en calorías que nunca. En este punto, los desperdicios que interferían han sido casi totalmente eliminados y los tejidos regenerados desde que se introdujo una nueva alimentación son más duros y resistentes. También nuevos tejidos se forman más rápidamente. Esto se debe a la mejor asimilación, que se hace posible gracias a haber terminado con una mala combinación de alimentos. A este punto, disminuye la cantidad de alimentos que el cuerpo necesita.

Volviendo a los síntomas normales en un plan nutricional superior, personas que tienen tendencias a alergias o erupciones de la piel, frecuentemente van a eliminar sus toxinas por medio de ella mediante nuevas erupciones o alergias. Si vamos al médico en este momento, el cual no esté familiarizado con este aspecto nutricional, lo diagnosticará como una alergia y preguntaremos: ¿Cómo puede ser? Me estoy alimentando mejor que nunca y estoy peor que antes. No entendemos que el cuerpo se está recalcando. Que la piel está reviviendo y poniéndose más activa y que estamos eliminando toxinas más rápidamente que lo que lleva crear defensas. Esas toxinas que están siendo eliminadas ahora, lo están salvando de males peores, posiblemente hepatitis, desórdenes hepáticos, enfermedades sanguíneas, artritis, alteraciones nerviosas o hasta cáncer, dependiendo de sus antepasados o de su debilidad estructural. Sea feliz, está pagando sus cuentas en un sencillo plan de pago.

En algunos casos, se pueden producir resfriados que no han aparecido por mucho tiempo, o hasta fiebre. Esta es una forma natural de limpiar nuestra casa. Entienda que estas acciones son constructivas, a pesar de ser incómodas por cierto tiempo. No intente detener estos síntomas con el uso de drogas, ni siquiera con altas cantidades de vitaminas, las cuales en una alta concentración actuarán como drogas. Estos síntomas son parte de la recuperación. No trate de curar una cura. Estas no son condiciones deficientes ni manifestaciones alérgicas.

Usted puede estar alimentándose de la manera más apropiada y de todas maneras estos síntomas pueden aparecer. Aquellos que hayan vivido mejor vida, se hayan alimentado mejor y hayan abusado menos que otros de sus propios cuerpos, tendrán reacciones variadas: desde ningún efecto a todos. Aquellos que hayan vivido peores vidas, experimentarán reacciones más variadas, sobre todo si su hígado, estómago u otros órganos importantes están dañados. Cuando éstos hayan sido renovados y recuperados, entonces no se producirán más síntomas.

Dolores de cabeza pueden ocurrir al comienzo, fiebre y/o resfriados también pueden aparecer, la piel se puede resquebrajar, puede haber intervalos de diarreas, sensación de cansancio y debilidad, desinterés por el ejercicio, nerviosismo, irritabilidad, negatividad o depresión mental, ganas de orinar frecuentes, etc. Los síntomas varían de acuerdo a los materiales que se descarten, la condición de los órganos involucrados en la eliminación y la cantidad de energía disponible. Cuanto más usted duerma o descanse durante la aparición de estos síntomas, menores van a ser y más rápido desaparecerán. Siéntase feliz de tener síntomas. Comprenda que su cuerpo se está poniendo más joven y saludable día a día ya que usted está eliminando más y más desperdicios, los cuales sólo le hubieran provocado dolor, enfermedades y mucho sufrimiento.

No pretenda ir en escala permanente, ascendente de calidad, el hecho de que su dieta sea mejor, no significa que se sentirá mejor día tras día hasta alcanzar la perfección. El cuerpo es cíclico por naturaleza y la salud óptima regresará en ciclos graduales. Por ejemplo, usted empieza una mejor dieta y por un tiempo se siente mucho mejor. Luego, un síntoma aparece, se siente con náuseas y tiene diarrea. Luego de un día se siente mejor que antes y todo sigue bien por un tiempo. Entonces repentinamente tiene un resfriado, se siente mal y pierde el apetito. Luego de dos meses aproximadamente, tiene una urticaria. Siga sin darle importancia ni tomar medicinas. Esta urticaria aumentará, durará aproximadamente diez días y desaparecerá. Inmediatamente se siente mucho mejor y con más energía. La alergia fue una salida para las toxinas que estaban en el hígado.

Así es como se produce la recuperación, como los ciclos del promedio Dow-Jones en el comienzo de una recuperación del mercado. Se siente mejor, ocurre una reacción, se siente mal por un tiempo y luego se recuperará y estará mejor que antes por otro tiempo. Y así se continúa, cada reacción más suave que la anterior. A medida que el cuerpo se va modificando, cada una dura menos que la anterior y cada período de bienestar dura más, hasta que se alcanza el nivel máximo de salud. Aquí es cuando usted se deshace de los malestares y tiene un alto nivel de vida, salud y bienestar.

Las primeras reglas que debemos obedecer son las de la naturaleza

Debemos aprender a alimentarnos sencillamente, con comidas puras y naturales, preparadas apropiadamente y bien combinadas. Luego, sólo tenga fe, relájese y vea lo que sucede. Delante de sus propios ojos verá día a día signos que le harán ver el bienestar. Darse la oportunidad de experimentar las leyes de la naturaleza tal como fueron hechas para el hombre, alimentándose con comidas naturales. Este es el requisito previo más importante para la salud física, mental y espiritual del hombre.

Autor: Dr. Ming
Contactar con el autor

CONSEJOS PARA HACER EJERCICIOS SIN IR AL GIMNASIO (MSN)

2008-09-30T07:12:00.000-07:00

Neomundo para Periodismo.com
sábado, 27 septiembre 2008

Consejos para hacer ejercicio sin ir al gimnasio

Todas las personas reconocen la importancia de hacer ejercicio, pero muy pocas tienen la sana costumbre de ir regularmente al gimnasio. Pero una serie de tips puede ayudar mucho a aumentar el ritmo cardíaco y quemar algunas calorías en medio de la rutina.

Casi todas las personas saben que hacer ejercicio es importante, pero muy pocas tienen la sana costumbre de ir regularmente al gimnasio. Por ese motivo, la prestigiosa publicación Harvard Health Letter ofreció una serie de consejos para aumentar el ritmo cardíaco y quemar algunas calorías en medio de la rutina diaria.

Cabe aclarar que lo ideal es seguir una rutina deportiva aconsejada por un profesional. Sin embargo, las recomendaciones de estos especialistas funcionan como un buen "antes que nada".

LOS CONSEJOS TOP

En la Harvard Health Letter se ofrecieron 27 consejos. Entre los más fáciles de aplicar se encuentra el de usar la escalera. Obviamente, subir una excesiva cantidad de pisos puede ser demasiado, pero bajarse un poco antes de que el ascensor llegue a destino sirve para aumentar la frecuencia cardiaca.

Por otro lado, dejar el auto más lejos de lo habitual o en el lugar más apartado del estacionamiento contribuye a fomentar una pequeña pero efectiva caminata diaria. Si mientras se camina un poco se mueven los brazos con energía, entonces los resultados serán mucho mejores porque es probable que el interesado vaya bastante más rápido.

Un consejo muy divertido consiste en jugar con los niños, que son expertos en correr, saltar y moverse sin parar. Una recomendación menos atractiva se centra en contribuir en la limpieza de la casa, que puede ser aburrida pero ayuda a quemar varias calorías.

Aunque pocos lo hubieran imaginado, el mejor amigo del hombre también pone su granito de arena, ya que sacar a pasear regularmente a los perros constituye un buen ejercicio.

Finalmente, los especialistas aconsejan realizar actividades como correr, trotar o andar en bicicleta con un amigo, ya que cuanto menos nos aburramos más chances hay de continuar haciendo cualquier tipo de ejercicio.

Periodismo.com

EL ESTRESS Y LA GRASA EN LA CINTURA

2008-09-29T14:57:00.000-07:00

Fuente: enbuensamanos.com

En épocas de estrés, el cuerpo libera una hormona denominada hidrocortisona que provoca que la grasa se acumule en la cintura, sobre todo en las mujeres. Hay algunas investigaciones que ponen de manifiesto la relación entre estrés y grasa en la cintura.

La mayoría de las mujeres premenopáusicas acumulan grasa de una manera que los médicos denominan periférica, alrededor de las caderas, en lugar de hacerlo de forma central, sobre el vientre, como los hombres. La grasa abdominal en ambos sexos se ha asociado con un riesgo más elevado de enfermedades cardiovasculares y diabetes.

En épocas de estrés, el cuerpo libera una hormona denominada hidrocortisona que también provoca que la grasa experimente una acumulación central, por lo que los investigadores examinaron a un grupo de 30 mujeres con grasa abdominal que no experimentaban otro tipo de sobrepeso, y compararon su respuesta al estrés con la de 29 mujeres con sobrepeso en las caderas pero no en otras partes del cuerpo.

En un artículo publicado en la última edición de Psychosomatic Medicine, los investigadores explican que las mujeres con grasa abdominal se sentían más amenazadas por las tareas estresantes, las desempeñaban peor y segregaban sistemáticamente más hidrocortisona. Mostraban menos capacidad para adaptarse a las tareas incluso cuando se familiarizaban con ellas, lo cual significaba que sus niveles de hidrocortisona se mantenían elevados al segundo y tercer día del experimento. La hidrocortisona disminuía en el grupo de comparación.

Ánimo negativo

Las mujeres con grasa abdominal también se describían a sí mismas con "más estados de ánimo negativos y niveles más elevados de estrés vital", afirmó Elissa S. Epel, la psicóloga que dirigió el estudio de Yale y que trabaja en la Universidad de California, en San Francisco. "Una mayor exposición al estrés vital o una vulnerabilidad psicológica al estrés puede explicar el aumento de reactividad de la hidrocortisona", explicó Epel. A su vez, la exposición a la hidrocortisona puede haberlas llevado a acumular más grasa abdominal.

Es necesario un estudio más amplio para delimitar el papel de los rasgos genéticos en la distribución de la grasa, afirmó Epel, y dejar claro si la vulnerabilidad al estrés causa acumulación de grasa abdominal o es simplemente un fenómeno paralelo. Los niveles de hidrocortisona se pueden reducir con suficiente sueño, ejercicio y relajación, explicó la psicóloga, y añadió que este consejo es válido para ambos sexos.

Autor: Página Medica
www.paginamedica.com

EL PODER SANADOR DE ESCRIBIR UN BLOG

2008-09-26T14:12:00.000-07:00

El poder sanador de escribir en un blog

Escrito por Federico

Tener un blog propio no solamente es una liberación personal importante. Además de trabajar escribiendo en muchos blogs, yo tengo dos blogs personales que me ayudan no sólo a canalizar mis problemas, sino que también a conceptualizarlos y poder analizarlos mejor.

Es un hecho: tener un blog es sano, y yo no soy el único que lo digo. Un estudio llevado a cabo en los Estados Unidos ha demostrado esto mismo, y además de haber destacado la importancia a nivel psicológico de los mismos, también ha puntualizado las reacciones cerebrales que se producen al convertirse en un redactor web.

En casos de estrés o de situaciones traumáticas, escribir los propios problemas en primera persona ayuda a liberar tensiones, y el sistema límbico del cerebro (encargado de controlar los instintos) experimenta una liberación de dopamina —una sustancia que también se libera al salir a correr o escuchar música— y los lóbulos frontal y temporal —encargados de controlar el lenguaje— también experimentan una mayor actividad.

Al abrir un blog propio uno tiene su propio espacio de liberación en el que volcar lo que siente y lo que experimenta a diario. Se trata de una herramienta ya instalada en nuestra vida cotidiana (pues los blogs proliferan por todas partes) que sirve para canalizar la angustia y las situaciones irresueltas, pues al final de cuentas ¿qué tiene de malo resolver los problemas de una forma no tradicional?

Vía | INFOBAE

ALGUNAS REGLAS PARA MANTENER EL PESO

2008-09-26T10:13:00.002-07:00

1. Actividades al aire libre
Si disfrutas estar fuera de casa, empaca una merienda saludable, como frutas frescas, yogur bajo en grasa o un sándwich con jamón de pavo. Esto evitará que compres gaseosas o comida chatarra en donde quiera que vayas.

2. Reunión de Amigos
Si vas a una reunión con tus amigos o familiares, come algo saludable antes de salir de tu casa. De esta manera evitarás llegar con mucha hambre y te servirás una porción más pequeña.

3. Guía de compras
Incluye en tu dieta frutas y verduras frescas el viernes. Éstas se te antojarán durante el fin de semana.

4. Haz deporte
Planea tu fin de semana alrededor de una actividad deportiva y compártela con tu familia o amigos. Con una buena compañía te sentirás más motivado (a).

5. En casa
Si decides quedarte en casa, prepara comidas que tengan mucha fibra, como nueces, granola y frutas.

6. Comida saludable
En lugar de comida chatarra disponible en tu alacena, ten snacks saludables como verduras frescas o quesos bajos en grasa.

Recuerda que durante la semana has hecho el esfuerzo de mejorar tus hábitos; no lo eches a perder durante el fin de semana. ¡Depende de ti que éste se convierta en una amenaza o un aliado de tu dieta!

MEJORA TU RENDIMIENTO CARDIOVASCULAR Y PIERDE PESO .

2008-09-19T14:22:00.000-07:00

Beneficios de los ejercicios aeróbicos

Un ejercicio aeróbico regular, le brinda los siguientes beneficios

1. Proveen mayor resistencia

2. Mantiene al corazón latiendo de una forma constante y elevada, por un período extendido, aumentando los niveles de colesterol HDL (el "bueno"), y ayudando a controlar la presión arterial.

3. Fortalece los huesos en la espina dorsal.

4. Ayudas a mantener un peso normal.

5. Le brinda un sentido de bienestar general.

Tipos de ejercicio aeróbico

Los ejercicios aeróbicos se categorizan generalmente como de alto o bajo impacto. Estos son ejemplos de cada uno:

1. Ejercicios de impacto bajo a moderado: caminar, nadar, subir una escalera, remar, esquiar, escalar. Casi cualquier persona que goce de una salud razonablemente buena puede practicar este tipo de ejercicios. Según algunas investigaciones, caminando enérgicamente por tres o más horas a la semana, se reducen los riesgos de sufrir una enfermedad coronaria en un 65%. Caminar enérgicamente también ayuda a quemar calorías y previene lesiones en los músculos y huesos.

2. Ejercicios de alto impacto: correr, bailar, jugar tenis, paddle, o squash. Los ejercicios de alto impacto deben ser realizados no más que día por medio, e incluso con un promedio menor para quienes tengan excesivo peso, sean de edad más avanzada, estén fuera de condición física, o sufran lesiones u otro tipo de problemas médicos.

Regímenes Aeróbicos

Tan sólo una hora semanal de ejercicios aeróbicos es muy provechoso, y tres a cuatro horas por semana, es lo óptimo. En general, los siguientes puntos son muy útiles para la mayoría de las personas:

1. Para la mayoría de los adultos sanos, el mejor acercamiento a este tipo de rutinas es una mezcla de ejercicios de bajo y alto impacto. Dos entrenamientos semanales, mantendrán una buena estabilidad física, pero de tres a cinco sesiones semanales son lo ideal.

2. La gente que se encuentra fuera de forma, o los de mayor edad, deben comenzar un entrenamiento aeróbico gradual, con cerca de cinco a diez minutos de actividad aeróbica de bajo impacto cada día por medio, hasta llegar, finalmente, a los 30 minutos por día, tres a siete veces por semana (para prevenirse de las enfermedades cardíacas, la frecuencia de los ejercicios puede ser más importante que su duración.)

3. La natación es un ejercicio ideal para mucha gente que posee ciertas limitaciones físicas, incluyendo a las mujeres embarazadas, las personas con problemas en sus músculos o huesos, y los que sufren de asma.

4. Las personas que quieran perder peso, deben apuntar a realizar de seis a siete entrenamientos de ejercicios de bajo impacto a la semana.

5. Una forma de “calibrar” la intensidad óptima de un ejercicio, es intentar caminar mientras habla, de modo tal que compruebe que su práctica le provoca bastante transpiración pero no le impide conversar con un amigo sin cortar la respiración. A medida que su estado físico aumente, menos problemas tendrá para hablar durante y después del ejercicio.

DIETA DE LA ZONA

2008-09-15T20:45:00.000-07:00

La dieta de la zona busca obtener y mantener siempre la sensación de salud y bienestar que a veces sentimos y que no sabemos como volver a tener. La dieta de la zona trata de mantener en equilibrio nuestros niveles de glucosa e insulina.

En qué consiste la dieta de la zona

La dieta para estar en la Zona nació en Estados Unidos gracias a Barry Sears.
El bienestar, la ausencia de enfermedad, la salud óptima es el estado metabólico en el que el cuerpo y la mente funcionan al máximo de su eficiencia (eso es estar en al Zona). La vía para entrar en la Zona consiste en una dieta equilibrada, (la dieta de la zona) en la que hidratos de carbono, proteínas y grasas se encuentran rigurosamente controlados dentro de cada comida.

La dieta de la zona nace como oposición a las dietas ricas en hidratos de carbono, puesto que éstas no consiguen hacer desaparecer el exceso de grasa corporal; esto es debido a que provocan una superproducción de insulina, y la producción de eicosanoides malos. El exceso de insulina se traduce en un descenso del nivel de azúcar (glucosa) en la sangre, que es transformada en grasa y al mismo tiempo bloquea el acceso a nuestras reservas de grasa, todo ello en última instancia conduce a la enfermedad. Esta es la explicación de porqué las dietas altas en hidratos de carbono, producen sensación de fatiga, cada vez hace que nos sintamos con menos energía física y cada vez acumulemos más grasa corporal.

En la dieta de la zona se tiene más fácil acceso a las reservas de grasa acumulada (en vez de a los hidratos de carbono acumulados) como fuente de energía, lo que además se traduce en una mayor concentración mental, que no sólo ayuda a ser más productivos, sino que mejorará el rendimiento físico.

En la dieta de la zona, se aconseja realizar cinco comidas al día, dos de las cuales serán livianas.
Nunca se deben dejar pasar más de 4 ó 5 horas entre ellas, ya que de lo contrario se dispara la tasa de insulina y se alteran los niveles de azúcar en la sangre.

Los alimentos recomendados de la dieta de la zona son los siguientes

Hidratos de carbono: el beneficio de los hidratos de carbonos depende de su velocidad en ingresar en el torrente sanguíneo (indica su índice glucémico) de la velocidad en que son transformados en glucosa depende la mayor o menor secreción de insulina.
Hemos de evitar los alimentos con un alto índice glucémico o sea que aumentan mucho y muy rápido los niveles de glucemia como el azúcar refinado, la miel, la glucosa, el pan blanco, las patatas y todos los cereales, pastas y productos hechos con harina blanca (refinada).
Por el contrario, tomaremos aquellos de absorción más lenta y que encontramos en las frutas, verduras, legumbres y cereales integrales ya que la fibra ayuda a descender la absorción de azúcares y grasas (tanto en cuanto a cantidad como en velocidad).
Proteínas: dentro de las vegetales tenemos el Tofu, el gluten o Seitán, el alga Espirulina, la Levadura de cerveza o los germinados de Lentejas o Soja y todas las legumbres (soja, lentejas, garbanzos, porotos, etc.).
Entre las proteínas animales recomendadas, están las carnes de pollo, pavo y conejo, así como los pescados azules y el magro del jamón. Yogures y leches fermentadas, huiremos del resto de productos lácteos enteros, como los quesos. Se evitarán las carnes rojas. Para hacer nuestras combinaciones podemos utilizar también la proteína en polvo.
Grasas: las grasas las obtendremos del aceite de oliva, de las aceitunas, o de la mayonesa.

Inconvenientes de la dieta de la zona

Hay que intentar que el tipo de proteínas sea lo más saludable posible para no sobrecargar los riñones y no acidificar demasiado nuestro organismo.

Ejemplo de un menú de la dieta de la zona

Desayuno

Tostadas de pan integral con jamón dulce o serrano (sin la grasa) y café sólo poco cargado.
Dos yogures desnatados o kefir, con muesli (no azucarado) y café o te rojo.

Refrigerios de media mañana - tarde

Una pieza de fruta (pera, manzana) y cinco almendras o avellanas.
Un postre de soja y frutos secos.
Se puede sustituir el refrigerio por una barrita de las de régimen, siempre que lleve una proporción de proteína entre el 50% y el 100% de los hidratos de carbono.

Comida - cena

Una proteína (pechuga pollo 120 gr., pechuga pavo 120 gr., hamburguesa pollo o pavo, atún 140 gr., salmón 180 gr., merluza 180 gr.).
Más un hidrato de carbono: col, coliflor, brécol, judías verdes, tomate, lechuga) y cualquier fruta.
Grasa. 12 aceitunas o 4 cucharas pequeñas mayonesa light o 1 cucharada y media de aceite de oliva.

Ventajas de la dieta de la zona

Sirve para perder grasa corporal, mejora el rendimiento físico en el caso de los atletas y mejora nuestra salud.
Lo único que necesitamos es mantener de TODAS las comidas un equilibrio entre proteínas, hidratos de carbono y grasas.
La proporción ideal es del 0.75%, es decir 3 gr. de proteínas por cada 4 gr. de hidratos de carbono.

Además de la proporción de alimentos hay que tener en cuenta la cantidad, esta depende del sexo, peso, porcentaje de grasa corporal y actividad física de cada individuo.
Esta dieta nos permite olvidarnos de ir contando calorías.

Observaciones sobre la dieta de la zona

Muchos nutricionistas coinciden en que hemos pasado de tomar muchas proteínas a no cubrir nuestros requerimientos necesarios.
Así muchas personas preocupadas por el peso, la salud o que han adoptado una dieta vegetariana suelen alimentarse de fruta, pan, queso y poca cosa más.
La falta de memoria, pérdida de masa muscular, bajo nivel de energía y de estado de ánimo y a menudo altas tasas de colesterol suelen ser señales de que nos estamos alejando de la Zona.
La combinación la dieta de la zona con la Dieta según el Grupo Sanguíneo suelen dar, a menudo, resultados espectaculares.

En todos los casos le recomendamos consultar con su médico, terapeuta u otro profesional de la salud competente. La información contenida en este articulo tiene una función meramente informativa.

QUE ES NUTRICION?

2008-08-14T11:11:00.001-07:00

Sección Nutrición

Una dieta balanceada o equilibrada es aquella que a través de los alimentos que forman parte de cada una de las comidas aporta nutrientes en las proporciones que el organismo sano necesita para su buen funcionamiento.

Cuando el cuerpo (organismo) procesa los componentes de los alimentos (aparte de las fibras), estos proporcionan la energía (calorías) necesaria para que cada parte del cuerpo cumpla con sus funciones, así como vitaminas y minerales para que dichos procesos se lleven a cabo como es debido.

Existen distintos tipos de componentes en los alimentos:

Los primeros aportan energía y se llaman macronutrientes, que se dividen en carbohidratos, proteínas, y grasas.
El segundo tipo de componentes está constituido por las vitaminas y los minerales, estos son necesarios en cantidades mucho menores y por eso se les llama micronutrientes.

Algunos de ellos se requieren en pocas cantidades, por ejemplo el cobre, el magnesio, etcétera, que se agrupan bajo el nombre de oligoelementos.

Ningún producto alimenticio en su condición natural es fuente de solo un nutriente o nutrimento. Para efecto práctico, se ha agrupado los alimentos sobre la base del nutriente predominante en su composición. Así, los alimentos de origen animal son fuente óptima de proteínas de buena calidad.

Los cereales, raíces y tubérculos (yuca, papas) son fuentes de carbohidratos, los aceites, mantequillas, margarinas son fuentes de grasas. Además de proteínas de buena calidad, los alimentos de origen animal contienen grasa de diversos tipos cuyo exceso causa efectos inconvenientes que pueden hasta sobrepasar los beneficios de las proteínas si se consumen estos en grandes cantidades, como sucede en muchas dietas no balanceadas, por ejemplo las dietas muy altas en proteínas o las muy bajas en carbohidratos.

La Cantidad que debo Consumir

Para saber cuál es la cantidad de cada alimento que se debe comer para consumir los gramos u onzas que se necesita de cada uno de los nutrientes, no hay necesidad de sentarse a la mesa con una báscula o balanza, ni con una tabla de composición de alimentos, basta con tener en cuenta algunos principios elementales.

Es muy fácil imaginarse el plato dividido en tres sectores de tamaños semejantes, el primero, rico en carbohidratos (arroz, pasta, algún tipo de raíz o tubérculo); el segundo, por una buena fuente de proteínas de buena calidad (carne de res magra, pollo, pescado, huevo, queso); el tercero, con una buena porción de ensaladas de vegetales frescos, acompañado con una porción de fruta.

Esta forma de integrar el plato es un buen paso hacia el equilibrio, aunque algunas personas, dependiendo de su edad, peso y condición física (obeso o falta de peso) necesitan restringir más o menos las cantidades, sobre todo de los dos primeros grupos de alimentos, cuya capacidad energética (producir energía) es bastante mayor que la de la ensalada de vegetales frescos. La ensalada puede ocupar la superficie del plato que quede libre a disminuir el tamaño de las porciones de la fuentes de carbohidratos y proteínas, teniendo cuidado de seleccionar aderezos muy altos en aceites y mayonesa, porque estos sí pueden aumentar significativamente el valor calórico de una ensalada.

Un principio siempre vigente y aplicable a la mayoría de la población es el de la moderación en el uso de la grasa al cocinar o en la mesa (como es el caso de la mantequilla sobre el pan o el aceite en las ensaladas). A menos de que existan motivos, por lo contrario, en muchas preparaciones, basta con utilizar una pequeña cantidad de aceite para darle sabor a las comidas.

Para lograr un aporte balanceado de micronutrientes basta con variar las frutas que se consumen a diario y los vegetales utilizados en la preparación de las ensaladas.

A menudo, la pérdida del equilibrio en la dieta es consecuencia de la ingestión innecesaria de productos que contienen cantidades elevadas de algunas o varias vitaminas o minerales.

inicio

Cantidad, calidad y Balance

Aunque una persona consuma grandes cantidades de alimentos, puede sufrir desnutrición si no lleva una dieta balanceada. Asimismo, el comer en exceso puede causar sobrepeso y obesidad y, por consiguiente, aumentar el riesgo de enfermedades graves como hipertensión, angina de pecho, padecimientos del corazón, diabetes y artritis. Muchas personas consumen más grasas saturadas y azúcar que almidones y fibra, lo que da como resultado un elevado riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares.
Aunque una alimentación equilibrada y balanceada está recomendada para casi todas las personas, incluyendo a los vegetarianos, gente de todos los países y los obesos, no es apropiada para todos. Los niños menores de dos años, por ejemplo, deben consumir leche entera, y además necesitan más productos lácteos que los adultos; pero entre los 2 y los 5 años, a medida que se integran a la dieta familiar, se empiezan a aplicar los parámetros de una alimentación balanceada. Las personas con requerimientos nutricionales especiales y las que están bajo tratamiento deben consultar a su médico para saber si una dieta balanceada es adecuada para ellas.

En que Consiste

Una dieta balanceada debe incluir necesariamente todos los grupos de nutrientes en las siguientes proporciones: 6 porciones diarias de hidratos de carbono complejos; 5 porciones de frutas o verduras; 2 porciones de leche o yogur (o bien, leche de soja enriquecida con calcio); 2 porciones de proteínas, y de 15 a 25 gramos de grasas y aceites.

inicio

Las Fuentes Alimenticias

Grupo lácteo (leche y sus derivados)

Leche, queso y yogur

Grupo de carnes (carne y sustitutos de la carne)
Carne: pollo, pescado, carne de res, cerdo, cordero
Huevos
Leguminosas: fríjoles y arvejas
Nueces y semillas

Grupo de verduras y frutas
Frutas
Verduras

Grupo de granos (panes y cereales)
Panes integrales
Panes enriquecidos
Arroz
Pasta

Efectos secundarios

Una dieta mal balanceada puede causar problemas en la conservación de los tejidos del cuerpo, el crecimiento y el desarrollo, el funcionamiento del sistema nervioso y del cerebro, así como también problemas en los sistemas muscular y óseo.

inicio

Recomendaciones

El término "balanceada" significa simplemente que una dieta que satisface adecuadamente los requerimientos nutritivos, sin proporcionar un exceso de algunos de los nutrientes. Para obtener una dieta balanceada, se debe consumir una variedad de alimentos de cada uno de los grupos de alimentos.

Existen varias pautas útiles para ayudarle a la persona a planear una dieta balanceada y son, entre otras:

La pirámide de los grupos básicos de alimentos
Las Pautas Dietéticas para los Estados Unidos (Pautas sobre las Porciones Diarias Recomendadas)

Pautas generales:

Consumir mínimo 3 comidas al día
No omitir el desayuno
Consumir alimentos de cada uno de los cuatro grupos alimenticios, en toda comida.
El paso más importante al seguir una dieta balanceada es educarse a sí mismo acerca de lo que el cuerpo necesita, además de leer los ingredientes y la etiqueta nutricional de todos los alimentos que se consuman.

Las nuevas pautas dietéticas establecidas por los Departamentos de Salud y Servicios Humanos (HHS) y el Departamento de Agricultura (USDA) de los Estados Unidos recomiendan menos calorías y una selección de alimentos más inteligente.

Algunas de las recomendaciones claves son:

Seguir una dieta balanceada baja en grasas saturadas y grasas transaturadas, colesterol, azúcares agregados, sal y alcohol, como la del Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) Eating Plan (Plan de Alimentación con Enfoques Dietéticos para Detener la Hipertensión, DASH).
Equilibrar la ingesta de calorías con el ejercicio. Se recomienda disminuir lentamente la ingesta calórica mientras se incrementa el ejercicio para prevenir el aumento gradual de peso con el tiempo. Igualmente, se debe hacer ejercicio regularmente y reducir las actividades sedentarias.
Se recomienda consumir dos tazas de frutas y 2 y 1/2 tazas de verduras por día para personas que siguen una dieta promedio de 2.000 diarias.
Se recomienda consumir el equivalente a tres o más onzas de productos integrales diariamente.
Se deben incluir diariamente tres tazas de leche baja en o libre de grasa o productos lácteos equivalentes.
Menos del 10% de las calorías deben provenir de los ácidos grasos saturados.
Se deben evitar los ácidos grasos transaturados.
La ingesta de colesterol debe ser de menos de 300 mg/día.
La ingesta total de grasa no debe exceder el 20 al 35% de las calorías. Se recomienda seleccionar grasas "buenas" tales como pescado, nueces y aceites vegetales que contengan ácidos grasos poliinsaturados y monoinsaturados. Lo preferible es el consumno de carne magra, baja en o libre de grasa, carne de aves, legumbres secas y leche o productos lácteos.
La ingesta total de grasas puede aproximarse al 35% si la mayoría de estás son grasas "buenas".
Es aconsejable mantenerse lejos de azúcares agregados.
Se debe consumir menos de 2.300 mg (aproximadamente una cucharadita de sal) de sodio diariamente, y limitar la sal agregada en la preparación de alimentos.
No se debe consumir más de un trago de bebida alcohólica al día para las mujeres y no más de dos para los hombres. Ciertos grupos de individuos se deben abstener por completo de consumir alcohol.

inicio

Alimentacion Sana - Un pilar en este blog

2008-06-22T13:48:00.000-07:00

Ignoramos, generalmente que alimentos consumir, cual es la forma indicada de cocinarlos y simplemente, compramos lo que nos gusta en el supermercado.
Diariamente desayunamos, almorzamos, merendamos y cenamos sin saber cómo hacerlo adecuadamente, ya que solo nos guiamos por la sensación de placer que produce la comida en nuestro organismo.
Si bien la Nutrición es el proceso mediante los cuales el cuerpo recibe, transforma y utiliza las sustancias nutritivas que contienen los alimentos, nos toca a nosotros seleccionar qué alimentos consumir. Realmente, debemos reconocer que no seguimos los parámetros que requiere una alimentación adecuada, basada en las sustancias nutritivas que necesitamos y la manera más apropiada de prepararlos.